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工业级双氧水与食品级双氧水之间的区别

工业级双氧水。

工业用双氧水化学名过氧化氢，双氧水的价格，化学性质极不稳定，双氧水多少钱，是一种强氧化剂，具有较强的漂白和防腐功能，可以掩盖食品本身的腐1败变质。由于其含有大量蒽醌类有机杂质以及阴阳离子、机械杂质、铅等杂质，食用会引起人1体中1毒，双氧水在哪里可以买到，因此国家《食品卫生法》明文规定严禁用于食品加工。

食品级双氧水。

主要用于食品的漂白、保鲜、防腐以及食品无菌包装的消毒1杀菌。由于双氧水使用后转化为水和氧气，

无任何污染和副1作用，因而在食品工业有广泛的用途。

双氧水的学名是过氧1化氢，通常说的双氧水是浓度3%的过氧化氢水溶液。它的用途广泛，但常见的是用作消1毒剂和漂白剂。在工业双氧水中有常见的金属离子杂质，如二价的铜离子、二价的铁离子、二价的锰离子等都会影响双氧水的稳定性，因此在工业双氧水生产的过程中，通常加入大量稳定剂来抑制杂质的催化作用。双氧水具有氧化作用，安徽双氧水，但医用双氧水浓度等于或低于3%，擦拭到创伤面，会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡，用清水清洗一下就可以了，过3—5分钟就恢复原来的肤色。

双氧水在操作和存储时需要注意哪些问题

操作注意事项：高浓度的双氧水需要专业的操作人员在通风的环境中进行密闭操作，操作过程必须严格遵守操作规程，同时，操作人员需要佩戴防毒1面罩，并需要穿上聚乙烯防毒服，佩戴氯丁橡胶手套，操作应远离热源、易燃易爆物品。

存储注意事项：存放应避免与活性金属和还原剂接触，避免发生反应，同时放置的环境需要阴凉、通风，室内温度不宜超30℃，保持存放双氧水容器的密封性，在运输过程中要轻拿轻放。

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